パンが好き。
家で焼いたり、
近所のパン屋さんで選んだり、
超熟を買ってきたり。

家で焼くのは、簡単なもの。
いびつだったり、焼き色にムラがあったり。
オーブンも小さいので
一度に焼ける量もそこそこ。

ブレッドボードは、10年選手。
今は亡き義父の最初の入院中、
病院の近くで見つけた雑貨屋さんで買ったのでした。
あのお店、またあるのかな・・・。